Blog

Przewroty śliwkowe

śliwki w zalewie octowo-miodowej

W naszych domowych przetworach zamiast cukru żona stosuje... zgadnijcie co? ;) Tym razem miód rzepakowy. W połączeniu z goździkami, cynamonem i octem, krótka pasteryzacja. Wyborne! A przy tym doskonałe i wspaniałe oraz pyszne. Dzieci je uwielbiają. A powidła śliwkowe są niegorsze, a... więcej

tartarum prunum barbarum (tarta śliwkowa barbarzyńska)

Tym razem trochę o PKP. Natenczas późnoletni, obfitujący dzięki pracy pszczół w kwiaty tak dojrzałe, że zamienione już w soczyste śliwki (łac. prunum), gruszki i maliny ma lepsza półówka postanowiła udzielić się twórczo i udostępniła mi prawa autorskie do poniższego przepisu na... więcej

Gryczane podboje 2014

ikona gryka 2014

Opuszczając granice Rzeczpospolitej Obojga Kabikiejm, wraz z taborem i białogłową-nie mylić z genderową giermką (tu: wersja żeńska giermka, żona), ruszyliśmy na podbój Ziemi Sasińskiej (przypominam, że do pierwszych wizyt Wilka, zwanej Ziemią Zajęcy). Tu gryka nektaruje w niespotykan... więcej

wycieczka szkolna w Pasiece Wilka

warsztaty ikona

Auuu 17 czerwca do watahy miodożerców dołączyła 2 klasa SP. w Spręcowie. Uczniowie z Panią Wychowawczynią przybyli rowerami ze szkoły (ok. 6 km) w bardzo szybkim tempie. Zdrożone dzieci na powitanie łyknęły podpiwek miodowy własnej roboty. Potem warsztaty pszczelarskie. Dzieci dowiedz... więcej

Truskawki z miodem i maślanką

Dominika-Maślanka z miodem i truskawkami

Sezon na krajowe truskawki rozpoczęty. Co prawda nie są to jeszcze truskawki warmińskie, ale zawsze jednak. Wilk doprawdy ma wątpliwości, czy te zdjęcie to nie jest jakiś sztuczny render z reklamy TV. Ale okazuje się, że najprawdopodobniej jednak nie. Apropos jednak - dziś prof. Bralcz... więcej

Połów pyłek, połknij łyk, po łyku pyłku człek zdrów w mig

powałkowy poławiacz pyłku

Nałożył Wilk poławiaczy kilka, naniosły mu pyłka! Przedstawiam, polecam, powałkowy poławiacz pszczelego pyłku produkcji polskiej, pomysłu przesławnego polskiego pszczelarza (Policja Polska poszukuje psa Pimpka...) Janusza Bratkowskiego z Katedry Pszczelnictwa UWM, wykonany przez Studio S... więcej

Strona 1 z 212